Številni recepti vključujejo naravna sladila, kot so na primer agavin ali javorjev sirup, med ali kaj podobnega. Ena izmed odličnih alternativ belemu sladkorju je tudi kandirano sadje, ki ga lahko uporabimo v kruhu, pecivih, panetonih, poticah in drugih sladicah. Posušeno sadje je lahko tudi sladica sama zase, saj mu lahko dodamo smetano, sladoled ali ga prelijemo z stopljeno čokolado.
Marsikoga skrbi, da imajo posušeni sadeži veliko kalorij, s katerimi bi se utegnili zrediti. Suho sadje ima več kalorij kot navadno sadje, a je veliko bolj nasitno. To pomeni, da po njegovem uživanju ne bomo kaj kmalu lačni, saj nam nivo krvnega sladkorja ne bo tako hitro padel kot ob uživanju čokolade in drugih sladkarij, ki imajo veliko praznih kalorij. Te za naše telo ne pomenijo nobenega doprinosa v smislu hranil, a močno redijo.
Ker je ta vrsta sadja v koncentrirani obliki, vsebuje veliko več vitaminov kot navaden sadež. Med temi vitamini je tudi veliko antioksidantov, ki blagodejno vplivajo na celice, zmanjšujejo možnost, da bi zboleli za rakom, artritisom, srčno-žilnimi boleznimi, Parkinsonovo boleznijo, diabetesom in podobnimi boleznimi današnjega časa. Poleg tega pozitivno delujejo na kožo in z nje pomagajo izbrisati znake staranja. Razlogov, da bi uživali suho sadje, je torej kar veliko.
Če pogledamo na njegovo stogramsko embalažo, bomo zasledili, da kandirano sadje sestavljajo ogljikovi hidrati v petinpetdesetih ter beljakovine v treh gramih. Paketek, kot je ta, dobesedno poka po šivih od hranil, med katerimi je prava vitaminska paleta. Med ne manjka beta-karotena v izobilju. Gre za provitamin A, ki se v telesu pretvori v njegovo vitaminsko različico. Prav to hranilo je ključno za dober vid, močan imunski sistem in še kaj. Kandirano sadje je pravi mali zaklad rudnin. V njem najdemo vse od kalija do fosforja, kalcija, natrija in magnezija, ki so potrebni za zdrave kosti, žile in srce.…